Le Parc national de Miguasha est la principale attraction touristique de Nouvelle. Sa reconnaissance comme site du patrimoine mondial par l'UNESCO confère à l'endroit une notoriété internationale. Un magnifique bâtiment abrite le musée d'histoire naturelle et les installations permanentes (salles, amphithéâtre et cafétéria) permettent la tenue de nombreuses activités (expositions, symposiums, congrès et colloques). Le Parc national de Miguasha fait partie des équipements de la Société des Établissements de plein air du Québec (SÉPAQ), il est ouvert à l'année. Plus de 30 000 visiteurs venant de tous pays découvrent chaque année, la richesse et l'importance du patrimoine fossilifère de Miguasha.

La rivière Nouvelle est une rivière à saumons. Exploitée par la Société de Restauration et de Gestion de la Nouvelle (SRGN), la rivière Nouvelle offre une excellente qualité de pêche pour les amateurs de ce sport. Par souci de conservation de la ressource, les pêcheurs remettent à l'eau les gros saumons. Depuis plusieurs années, les visiteurs peuvent profiter d'un sentier de vélo et de marche. Les Sentiers de Shoolbred font partie de la route Verte et relient la Route 132 au Parc national de Miguasha. Prochainement, en collaboration avec la Corporation du Patrimoine de Nouvelle, la municipalité devrait inaugurer un nouvel équipement voué à la mise en valeur du patrimoine culturel de Nouvelle. L'ancienne petite école du rang 4 devrait être ouverte aux visiteurs sur le site du relais touristique situé sur la route 132, près de l'entrée Est de la route Miguasha.

Pour répondre aux besoins touristiques, les services de restauration et d'hébergement se sont développés : restaurants et cantines ainsi que motel, gîtes, auberge et chalets. Des services complémentaires sont aussi disponibles : stations-service, dépanneurs, marché d'alimentation, garage, service bancaire et guichet etc.